Обязанности:
Производственный процесс:- от планирования мероприятий до исполнения;- контроль проведения;- разработка и внедрение в производство новых блюд, калькуляция
Требования:
- Среднее профессиональное образование или высшее образование и не менее 3 лет практического опыта на должности не ниже шеф-повара, а также дополнительное
Широкая сеть Гипермаркетов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в Гипермаркете «Магнит»: получайте премии и скидки на продукцию для сотрудников во всех магазинах сети; работайте по графику 5 на 2; проходите ежегодные медосмотры за ...
Приглашаем на работу ПОВАР-БРИГАДИР (п. Новый порт). УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ: Работа вахтовым методом в ЯНАО; График работы 45/45 дней; Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ; Сохранение / приобретение трудового северного стажа; Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 ...
Обязанности:
Производственный процесс:- от планирования мероприятий до исполнения;- контроль проведения;- разработка и внедрение в производство новых блюд, калькуляция
Требования:
Среднее профессиональное образование или высшее образованиеи не менее 3 лет практического опыта на должности не ниже шеф-повара, а также дополнительное
В цех мясных полуфабрикатов требуется заведующий производством-руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения, осуществлять контроль за работой цеха;- Организует обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества;- Составляет заявки на необходимые продовольственные ...
2.1.Планирует потребность в трудовых и материальных ресурсах столовой.2.2.Разрабатывает совместно с кладовщиком меню и ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий.2.3.Работает в программе 1С.2.4.Составляет необходимую документацию, ведет и своевременно предоставляет установленную отчетность.2.5.Проводит ...
2.1.Планирует потребность в трудовых и материальных ресурсах столовой.2.2.Разрабатывает совместно с кладовщиком меню и ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий.2.3.Работает в программе 1С.2.4.Составляет необходимую документацию, ведет и своевременно предоставляет установленную отчетность.2.5.Проводит ...
1) принятие и размещение в палате больных, проверка качества санитарной обработки вновь поступивших больных;2) проведение первичного осмотра пациента, оценка безопасности окружающей среды;3) проведение оценки функциональной активности и самостоятельности пациента в самообслуживании, передвижении, общении; ...
Своевременно заказывает, доставляет, получает и обеспечивает правильное хранение, выдачу (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, с соблюдением сроков реализации; Осуществляет прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в ДОУ в таре производителя (поставщика) при наличии документов, ...
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии ...
Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт, знания видов тепловой обработки, условия и сроки хранения блюд и других продуктов, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню.Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, контроль за работой производственного ...